人参、玉ねぎ、ジャガイモをみじん切りにする。

フライパンに油を引いて中火に熱し、1を炒める。火が通ったらカレールーを入れて全体になじませる

耐熱容器に卵を割り入れ混ぜる。

3に、細かく千切ったパンの半分、2の半分、細かく千切ったチーズの半分を入れる

4の上にさらに千切ったパンの半分をのせる。卵がパン全体にしみわたるよう、下からよくかき混ぜる

5の上に野菜とチーズの残りをのせる

500ワットのレンジで三分温めたら完成