簡単絞りだしクッキー♪
こゅたん @cook_40099506
洗い物が少なく簡単に出来るクッキーです♪
ジャムのせでも☆きな粉入りでも☆アーモンドプードル入りでも応用自由自在！
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーを焼きたくて色々試してみました。
簡単絞りだしクッキー♪
洗い物が少なく簡単に出来るクッキーです♪
ジャムのせでも☆きな粉入りでも☆アーモンドプードル入りでも応用自由自在！
このレシピの生い立ち
サクサクのクッキーを焼きたくて色々試してみました。
作り方
- 1
オーブンを180℃に余熱する
- 2
バター、ショートニングを湯煎で溶かして、その中に砂糖を入れる
- 3
薄力粉、きな粉又はアーモンドプードルを少しずつふるい入れる
- 4
ゴムベラでザックリ混ぜる
- 5
絞りだしに適した硬さになったら絞る
-
- 6
お好みでジャムをのせる
-
- 7
余熱したオーブンで17～20分焼く
コツ・ポイント
生地を混ぜる時にゴムベラでザックリ混ぜてください。練り込むとさくさくにならないので注意!!
混ざりにくくなったら、牛乳を少しずつ加えて絞りだしやすい硬さにして下さい。
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