トロトロチーズのカレーグラタン

チェリフル @cook_40163668
使い残したカレーのルーありませんか?そんな残り物の市販のルーで作ったカレー風味のグラタンです。好きな野菜やチーズを加えて
このレシピの生い立ち
マカロニチーズが大好きなのでそこからヒントを得てできたレシピです。ボリュームもたっぷりだから他には何も入りませーん、これだけで十分満足できるひと品。
トロトロチーズのカレーグラタン
使い残したカレーのルーありませんか?そんな残り物の市販のルーで作ったカレー風味のグラタンです。好きな野菜やチーズを加えて
このレシピの生い立ち
マカロニチーズが大好きなのでそこからヒントを得てできたレシピです。ボリュームもたっぷりだから他には何も入りませーん、これだけで十分満足できるひと品。
作り方
- 1
まずオーブンを200度に温めておく。
- 2
深めのフライパンを用意。スライスした玉ねぎをオリーブ油で強めの中火で少し狐色になるまで炒める。
- 3
水、パサータを入れ熱くなってきたら火を弱めルーを溶かす。最後に1/2の量のコーンとウィンナーを入れ少し煮て火を止める
- 4
その間にグラタンマカロニを茹でてザルにあけ3)に入れて混ぜあわせる。
- 5
20cmの耐熱角皿に分量以外のオイルをぬり、4)を全て入れ残りのコーンとチーズを上にのせてオーブンの下段で20分焼く。
コツ・ポイント
失敗なしで、切るのも玉ねぎだけのラクラクレシピ。何を入れてもOK。ツナ缶やハム、好きな野菜を組み合わせて。
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