簡単☆ふわふわ玉子焼き
くりくりーん @cook_40107616
メイプルシロップを入れて、ふんわりと巻いて作る簡単玉子焼き。朝食やお弁当にも!!
このレシピの生い立ち
メイプルシロップを使った、和食料理のコンテストように考えてみました!!
アプリでひらく作り方
- 1
材料を全てボウルに入れて、よくまぜる。
-
- 2
玉子焼き用のフライパンに、サラダ油大さじ1(分量外)を入れて火をつける。
- 3
フライパンが温まったら①の玉子液を半量入れて、菜箸を使い全体を軽くぐるっと混ぜて、奥から手前に巻く。
- 4
こんな感じ!!
-
- 5
残りの①の液をフライパンに入れて、軽く火が通ったら手前から奥に巻いていく。
-
- 6
出来上がり!!
-
コツ・ポイント
玉子は火を通し過ぎると固くなるので、少し半熟のところで巻いて、最後に形を整えて下さい!!薄味に仕上がっていますので、お好みで醤油をかけてお召し上がり下さいね～(^_^)ﾉ
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