糖質制限☆粉・バター不使用チーズケーキ
りばーはんど @cook_40079972
糖質制限用のチーズケーキレシピです。
混ぜるだけで本当に簡単です。
バターが家になかったので抜きになりました^^;
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをし始めたので、砂糖抜き・小麦粉抜きの美味しいチーズケーキが食べたくて作りました。
糖質制限☆粉・バター不使用チーズケーキ
糖質制限用のチーズケーキレシピです。
混ぜるだけで本当に簡単です。
バターが家になかったので抜きになりました^^;
このレシピの生い立ち
糖質制限ダイエットをし始めたので、砂糖抜き・小麦粉抜きの美味しいチーズケーキが食べたくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
クリームチーズ、卵を室温に戻しておく
- 2
クリームチーズ、パルスイート、牛乳をボールに入れハンドミキサーで滑らかになるまで混ぜます。
- 3
卵を1個ずつボールに割入れ、その都度滑らかになるまで混ぜます。
- 4
最後にハンドミキサーの低速で混ぜ生地を滑らかにして、バニラエッセンスを加え混ぜます。(3~4滴)
- 5
15cmの丸型に流しいれ、少し持ち上げトントンして空気を抜きます。
- 6
180度に予熱したオーブンで25~30分焼いたら出来上がりです。
- 7
逆さまにして冷やすとスポンジがしぼみません。
コツ・ポイント
甘さ控えめなのでお好みで調整して下さい。
焼き上がり直後はプルプルですが、冷蔵庫で冷やすとしっとりと固まります。一晩しっかり冷やすのがお勧めですが、3時間程度でも美味しく頂けます☆
甘味料でなく砂糖を使う場合は大さじ6~7で。
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