マッシュポテトのミートソースグラタン

☆alliona☆彡 @cook_40262035
ミートソース・スパゲティをつくったら、ミートソースが余ることがあったら、リメイク・レシピとして、おススメです。
このレシピの生い立ち
ミートソースとポテトがたくさんあったので、つくってみました。
マッシュポテトのミートソースグラタン
ミートソース・スパゲティをつくったら、ミートソースが余ることがあったら、リメイク・レシピとして、おススメです。
このレシピの生い立ち
ミートソースとポテトがたくさんあったので、つくってみました。
作り方
- 1
じゃがいもは洗って1つづつラップに包み、柔らかくなるまでレンジで3~4分加熱します。
- 2
じゃがいもの皮をむき、ポリ袋の中で潰します。
オリーブオイルと塩コショウを加えて軽く味付けします。 - 3
耐熱皿にマッシュポテトを敷き詰め、ミートソースをかけます。
溶けるチーズをのせます。 - 4
オーブンで11分ほど、表面がこんがりするまで焼きます。
- 5
仕上げに、好みでパセリやバジルを散らすのもオススメです。
コツ・ポイント
■ポリ袋では、パンをこねるように、しっかりともみ込むように潰します。
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