マッシュポテトのミートソースグラタン

☆alliona☆彡
☆alliona☆彡 @cook_40262035

ミートソース・スパゲティをつくったら、ミートソースが余ることがあったら、リメイク・レシピとして、おススメです。
このレシピの生い立ち
ミートソースとポテトがたくさんあったので、つくってみました。

マッシュポテトのミートソースグラタン

ミートソース・スパゲティをつくったら、ミートソースが余ることがあったら、リメイク・レシピとして、おススメです。
このレシピの生い立ち
ミートソースとポテトがたくさんあったので、つくってみました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 中2個
  2. オリーブオイル 小さじ2
  3. 塩コショー 少々
  4. ミートソース 100g
  5. 溶けるチーズ 18g

作り方

  1. 1

    じゃがいもは洗って1つづつラップに包み、柔らかくなるまでレンジで3~4分加熱します。

  2. 2

    じゃがいもの皮をむき、ポリ袋の中で潰します。
    オリーブオイルと塩コショウを加えて軽く味付けします。

  3. 3

    耐熱皿にマッシュポテトを敷き詰め、ミートソースをかけます。
    溶けるチーズをのせます。

  4. 4

    オーブンで11分ほど、表面がこんがりするまで焼きます。

  5. 5

    仕上げに、好みでパセリやバジルを散らすのもオススメです。

コツ・ポイント

■ポリ袋では、パンをこねるように、しっかりともみ込むように潰します。

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