作り方
- 1
にらは5cm、豚バラ肉は１口大に切る。
- 2
春雨は熱湯で戻して食べやすい長さに切る。
- 3
●の材料を混ぜておく。
- 4
熱したフライパンに、オリーブ油を入れて肉を炒め、火が通ったら、にら・春雨入れ更に炒め、3 を入れて炒めたら出来上がり。
コツ・ポイント
にらの食感を残したいときは、にらを加えたら炒めすぎないようにしてくださいね。
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ご飯がほんともりもりすすむぅ(>_<)！春雨は一緒に炒める素材のエキスを吸収して美味しくなってくれます。こってりしっかりなお味なので男性は特に喜びます。
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その他のレシピ
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