豆苗とソーセージのパスタ

一人暮らしの大学生!
一人暮らしの大学生! @cook_40262091

野菜も取りたいけど、豆苗だけだとなーと思った時にパスタを加えて、油っけが少なく、麺なので満腹感も得られました☆
このレシピの生い立ち
今流行っている豆苗で1品作りたくて、麺を入れてみました!

豆苗とソーセージのパスタ

野菜も取りたいけど、豆苗だけだとなーと思った時にパスタを加えて、油っけが少なく、麺なので満腹感も得られました☆
このレシピの生い立ち
今流行っている豆苗で1品作りたくて、麺を入れてみました!

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材料

2人
  1. 少々
  2. ソーセージ 1本
  3. パスタ 2人分のパスタ
  4. 豆苗 1袋
  5. 塩コショウ 少々
  6. 少々

作り方

  1. 1

    沸騰した鍋に塩を振りパスタを入れ、箸でほぐしながら茹でる。好きな茹で加減で茹でをやめて水道水でザルにいれ冷やす。

  2. 2

    好きな形(斜め、丸型)にソーセージを切る。

  3. 3

    豆苗はハサミで切り、水で洗い3等分くらいに切る。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、ソーセージに焼き色がほんのり茶色がかるくらいまで焼く。

  5. 5

    豆苗を入れ、軽く塩コショウを振るう。豆苗がしんなりするまで炒める。

  6. 6

    パスタを加え、全体を混ぜ合わせる。
    皿に盛り付ける。
    わたしはトマトで彩りをつけました☆

  7. 7

    わたしは今回ごまドレッシングをかけて食べました。
    好きな味付けをパスタを入れた時に入れるといいです。

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