糖質オフなケーク・サレ
smallりぇ @cook_40127118
あんまり膨らみません。
噛み応えがある感じでしょうか（笑）
このレシピの生い立ち
糖質カットしようと、薄力粉の代わりにふすま粉でcake salé作ってみました。
色は…仕方ないですね（笑）
とろけるチーズトッピングしてもいいかもです。
お好きな野菜でどうぞ〜
糖質オフなケーク・サレ
あんまり膨らみません。
噛み応えがある感じでしょうか（笑）
このレシピの生い立ち
糖質カットしようと、薄力粉の代わりにふすま粉でcake salé作ってみました。
色は…仕方ないですね（笑）
とろけるチーズトッピングしてもいいかもです。
お好きな野菜でどうぞ〜
作り方
- 1
ボールに卵、豆乳を入れて混ぜる
- 2
1にオリーブオイル、粉チーズを入れて更に混ぜる
- 3
オーブンを180℃で予熱しておく
- 4
野菜たちはみじん切り、水気をよく切っておく。
ハムは細切り。
2に入れて混ぜる - 5
4にパンdeスマートミックスとベーキングパウダーを合わせて振るい入れる
- 6
ゴムベラで粉っぽさがなくなるまでさっくり混ぜあわせる
（生地が硬い場合は豆乳を足してください） - 7
オーブンで45分くらい焼く
- 8
串を刺して何も付いて来なければオッケー
コツ・ポイント
薄力粉で作るより生地はぽってりと硬い感じがします。
ふっくら仕上がるよう研究します(‾O‾;)
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