隙間おかず♪水菜の塩昆布おかか和え
まんまるらあて @mammaruegao
お弁当のスキマや、あともう一品に♪汁気もほとんど無し！混ぜるだけであっという間に完成！
このレシピの生い立ち
ざく切り保存してある水菜で
簡単にもう一品。
隙間おかず♪水菜の塩昆布おかか和え
お弁当のスキマや、あともう一品に♪汁気もほとんど無し！混ぜるだけであっという間に完成！
このレシピの生い立ち
ざく切り保存してある水菜で
簡単にもう一品。
作り方
- 1
ボウルに、３ｃｍぐらいにざく切りした水菜を入れる。
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- 2
ごま油を回し入れて
-
- 3
和える。
最初に油でコーティングすることで、水分を出にくくしています。 -
- 4
塩昆布と
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- 5
鰹節を入れて
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- 6
混ぜて
-
- 7
完成！
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- 8
水菜は、買ってきたらざく切りしてタッパーで保存しています。
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コツ・ポイント
塩昆布もかつお節も水分を吸ってくれるので
ベタッとしないと思います。
かつお節は、詰め放題のものなので
1袋何ｇか覚えていないです。
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