ピーマンはよく洗ってから、縦半分に切って
種をとる。

縦半分に切ったピーマンを、横向きに3〜5mmくらいに切る。

耐熱ボウルにピーマンを入れ、ふんわりラップをして600wで2分チン。

レンジから取り出して、醤油を回し入れ鰹節をかけて軽く混ぜたら出来上がり。