☆夏野菜の春巻き☆
☆食欲低下の夏でもおいしく☆
このレシピの生い立ち
夏野菜を使った春巻きが作りたくて☆
作り方
- 1
ピーマン、ナス、人参は細切りにし、ニラは5cmくらいに切ります。
- 2
①と合い挽き肉を炒め、☆調味料☆で味付けをし、水分が無くなるまで炒めて冷ましておきます。
- 3
春巻きの皮に、大葉を裏返して置きます。
- 4
③の上に②を(適量)包める量おき、巻いていき、揚げて出来上がりです。
- 5
- 6
トマトのお浸し
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ビーフン
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コツ・ポイント
大葉を見せるところがポイントです☆
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