秋の味覚♤栗の抹茶マフィン

リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822

抹茶と栗を合わせて、秋らしいお菓子を作りましょう
このレシピの生い立ち
秋の味覚、栗で何か作りたい

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 薄力粉 150g
  2. 抹茶パウダー 10g
  3. べーキングパウダー 小さじ1
  4. バター 60g
  5. 1個
  6. 牛乳 60cc
  7. 砂糖 70g
  8. 栗ペースト(市販) 60g
  9. むき栗 6粒

作り方

  1. 1

    ➖薄力粉、ベーキングパウダー、抹茶を合わせてふるっておく
    ➖栗のペーストを6分に分ける

  2. 2

    室温に戻したバターを砂糖を2回に分けて加えて、ハンドミキサーでふんわり白っぽくなるまでよく混ぜます

  3. 3

    室温に戻して、溶いた卵を3回に分けて加えます。

  4. 4

    ③に粉を3回に分けて、牛乳と2回に分けて加える。
    混ぜる順番は1/3粉→1/2牛乳→1/3粉→1/2牛乳→1/3粉

  5. 5

    生地を型に入れます。まずは
    型の1/3に入れて、栗のペーストをのせる。

  6. 6

    そしてペーストが見えなくなるように生地で覆う。最後にトップにむき栗を乗せる。

  7. 7

    180℃に予熱したオーブンに入れて18分~20分ほど焼く

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

リリスティー☆
リリスティー☆ @cook_40127822
に公開
こんにちは!外国人です。お料理やパン作りが好きで、日本語は下手ですが、できるだけ日本語でかいていますので、皆さんぜひご理解してください。自分のすきなことをするのは自由であり、自分がしていることが好きなのは幸せである。
もっと読む

似たレシピ