むね肉のサラダチキン
スライスしても、ほぐしても美味しいサラダチキンです(^^)
このレシピの生い立ち
サラダチキンが食べたくて(*´∀｀)
作り方
- 1
砂糖をすりこむ
- 2
塩をすりこむ
- 3
軽くもむ
- 4
そのままラップをして半日ほど冷蔵庫で漬ける
- 5
沸騰したお湯で５分ゆでる
- 6
５分たったらそのまま冷めるまで放置
- 7
切って中心まで火が通ってたらＯｋ
- 8
汁ごとタッパに入れて保存(１～２日もちます)
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はるかりあ
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