ニンニクの芽餃子 手抜き簡単
マカダミアん @cook_40242979
こんがり焼いた生姜たっぷりの餃子。ニラの代わりにニンニクの芽を刻みいれました。
このレシピの生い立ち
沢山買ったニンニクの芽をニラの代わりに入れました。ニラでも美味しいけどざくざく切ったニンニクの芽もgood
ニンニクの芽餃子 手抜き簡単
こんがり焼いた生姜たっぷりの餃子。ニラの代わりにニンニクの芽を刻みいれました。
このレシピの生い立ち
沢山買ったニンニクの芽をニラの代わりに入れました。ニラでも美味しいけどざくざく切ったニンニクの芽もgood
作り方
- 1
豚ひき肉にざく切りしたニンニクの芽をいれます。
-
- 2
生姜、お醤油、鶏がらスープの素、胡麻油、塩胡椒を入れビニール袋の上から揉みまぜる
-
- 3
包みます。
-
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、餃子を並べます。３分ぐらい焼き、お水を入れ蓋をして６分程たったら蓋を外し、水気をとばす
-
- 5
焦げ目がつくまで弱火で熱しらフライパンよりひとまわり小さなお皿をかぶせ、フライパンを逆さにし皿にあけます。
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- 6
お好きなタレで召し上がれ！
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コツ・ポイント
皮をパリッとこんがり焼き上げた餃子、最高です。
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