作り方
- 1
人参を細切りにします。
- 2
フライパンにごま油を引いたら鶏ひき肉と人参を入れて炒めます。
- 3
鶏ひき肉に火が通ったら★を入れて水分が飛ぶまで煮詰めます。
- 4
卵に☆を入れて炒り卵を作ります。
コツ・ポイント
卵をそぼろにする時は菜箸を4本使ってクルクル回しながら炒めれば綺麗な卵そぼろが出来上がります。
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