混ぜすぎるとベチャッとして舌触りが残念になりますので、適度に混ぜることをお勧めします
水煮の汁はできれば捨てずにおきましょう。
我が家では味噌汁に入れるなどして、活用しています。栄養価が高いしるも全部いただいてしまいましょう。