にんじんときゅうりの胡麻マヨサラダ
uritomato @cook_40088318
副菜にもサンドイッチの具にもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
myレシピ、にんじんのごま和えが余ったのでアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうり、にんじんを千切りにする。きゅうりに塩少々をまぶしておく。
- 2
にんじんを耐熱容器に入れラップして1分半くらいレンチン。柔らかくなるまで。
- 3
にんじんに鶏ガラスープの素、ごま油、すりごまを混ぜ合わせる。きゅうりの水気をしぼる。
- 4
にんじんにきゅうりとマヨネーズ(お好みの量)を加え混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
照り焼きチキンとサンドイッチにしても美味しいです(^-^)
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