✺タケノコと厚揚げの煮付け✺

さろい
さろい @cook_40075916

味がしみて美味しいー(*´ω`*)鍋に入れて煮るだけ、簡単♡"
このレシピの生い立ち
適当に作ったら美味しかったので、忘れないようにメモ書き_φ(･_･

✺タケノコと厚揚げの煮付け✺

ふなここ's cooksnap of when they made ✺タケノコと厚揚げの煮付け✺.
しゅがーみゅ's cooksnap of when they made ✺タケノコと厚揚げの煮付け✺.
さろい
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材料

2〜3人前
  1. 厚揚げ 2枚
  2. タケノコ (水煮) 1本
  3. ✺だし汁 1カップ
  4. ✺醤油 大さじ2
  5. ✺砂糖 大さじ2
  6. ✺酒 大さじ2
  7. ✺生姜チューブ 5cmくらい

作り方

  1. 1

    タケノコを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    厚揚げは4つに三角に切って、竹串で刺しまくる(味を染み込ませる為に♪)

  3. 3

    鍋にタケノコ、厚揚げ、調味料✺を全て入れて落し蓋をし、20分くらい煮る

コツ・ポイント

②番で厚揚げの油抜きはどちらでも！笑
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