“和”ペペロンチーノ風

おぽっちゃ
おぽっちゃ @cook_40094882

あくまでもペペロンチーノ風ですm(__)m
このレシピの生い立ち
結婚式が立て続けにあって、引出物の鰹節が大量に!たまたまかけてみたら旦那さんが美味しいと言ってくれたので\(^^)/

“和”ペペロンチーノ風

あくまでもペペロンチーノ風ですm(__)m
このレシピの生い立ち
結婚式が立て続けにあって、引出物の鰹節が大量に!たまたまかけてみたら旦那さんが美味しいと言ってくれたので\(^^)/

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材料

二人分
  1. パスタ 250グラム
  2. ニンニク 2かけ
  3. 豆苗(冷蔵庫の中の野菜で) 1/2袋分
  4. 本だし顆粒 小さじ2
  5. コンソメ 少々
  6. 醤油 大さじ1
  7. 一味唐辛子 好きなだけ
  8. オリーブオイル 小さじ1
  9. 大さじ1
  10. パスタのゆで汁 お玉一杯
  11. 鰹節 お好みで

作り方

  1. 1

    パスタを好きな固さにゆでる。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ニンニクを入れ香りを出す。

  3. 3

    食べやすい大きさにきった豆苗をいれて、さっと火を通す。

  4. 4

    ゆで上がったパスタを入れて、ゆで汁、酒、コンソメ、本だし顆粒、醤油をいれる。

  5. 5

    一味唐辛子を好きな量振りかけて混ぜる。

  6. 6

    お皿にもったらたくさん鰹節をかけてください。

コツ・ポイント

鰹節、たくさんかけると美味しいです*

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いつもお世話になっています<(_ _*)>不健康命コレステロール値高めのパパとのんびり穏やか家族思いの長男マイペースハイペースな次男自己主張の嵐末っ子長女ドケチなのにめんどくさがりの私5人家族になり、ますますCOOKPAD様々に。毎日、時短+節約レシピを検索しています(^^ゞおしゃれな料理は好きじゃないです。でも、自分にはできない素敵なレシピを眺めるのは大好きです(笑)
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