葉玉ねぎトマト玉子の三色炒め

夏の記念日
夏の記念日 @cook_40052446

葉玉ねぎを使って彩りよく♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでパパっと♪

葉玉ねぎトマト玉子の三色炒め

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このレシピの生い立ち
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材料

2~3人分
  1. 葉玉ねぎ 2本
  2. トマト 2個
  3. 玉子 2個
  4. 鶏がらスープの素 大さじ1
  5. 適宜

作り方

  1. 1

    玉子に鶏がらスープの素大さじ1を混ぜ、水(分量外)大さじ2をまぜ、溶き卵をつくる♪

  2. 2

    フライパンに大きめの炒り玉子を作り取り出す!

  3. 3

    葉玉ねぎを炒め、火が通ったら、くしぎりにしたトマトも加え炒める♪

  4. 4

    玉子をフライパンにもどし、塩で味を調え完成♪

コツ・ポイント

トマトは湯むきをしたほうが綺麗ですが、しなくても大丈夫です!
葉たまねぎがなければ、葱で美味しいとおもいます♪

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2012/7/12キッチン開設♪。7歳の息子ともうすぐ4歳の娘がおります。料理は最近手抜きですが時々レシピ見て作ってます。良いことがあったら載せていきます。
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