ジャガイモとウインナーの柚子ポン炒め
by心愛 @cook_40085104
細切りにしたジャガイモ・ウインナーをポン酢＋柚子胡椒で炒めます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ・柚子胡椒を使った1品が欲しくて作りました。
ジャガイモとウインナーの柚子ポン炒め
細切りにしたジャガイモ・ウインナーをポン酢＋柚子胡椒で炒めます。
このレシピの生い立ち
ジャガイモ・柚子胡椒を使った1品が欲しくて作りました。
作り方
- 1
【下準備】
ジャガイモは、皮を剥き2mm～3mmの細切りにして水に1分程さらし、ザルに空け水気を切る。 -
- 2
ウインナーは、斜め切り。
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- 3
【合せ調味料】
ポン酢・柚子胡椒を混ぜる。 -
- 4
【炒める】
熱したフライパンにバターをしき、ジャガイモ・ウインナーを加え中火で炒める。 -
- 5
ジャガイモが半透明になったら合せ調味料を加え、汁気がなくなるまで炒める。
-
コツ・ポイント
・お好みで柚子胡椒の量は増減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19761128
