簡単！おつまみにも！冬瓜ナムル

簡単！おつまみにも！冬瓜ナムル-レシピのメイン写真

簡単！おつまみにも！冬瓜ナムル

ちっちのち♡ @cook_40186589

とにかく簡単で美味しい！
ごはんもすすむしお箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
ソムタムみたいだけど子供も食べれるものを作りたくて。

とにかく簡単で美味しい！
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とにかく簡単で美味しい！
ごはんもすすむしお箸が止まりません！
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ソムタムみたいだけど子供も食べれるものを作りたくて。

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材料

冬瓜小さめ1/4カット
★ナンプラー大さじ１
★レモン汁大さじ１
★すりおろしニンニク小さじ１
★さとう小さじ１

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作り方

1

冬瓜を５ミリの一口大に切って塩（分量外）をふってしばらく（できれば30分くらいに）おく
2

その間に★をすべて混ぜ合わせておく
3

冬瓜をギュッとしぼって水けをきる
4

２をあえて出来上がり

コツ・ポイント

塩をふって時間を長めにおくほうが味が馴染みます。

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ちっちのち♡ @cook_40186589

2017/09/30 12:56に公開

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このレシピのキーワード

ナムルとうがん

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