人参は銀杏切りに
したあとに、薄く千切りに
します。

サラダ油で人参を色が変わるまで炒めます。

色が変わったらツナ缶を
油ごと投入。
そのあとの溶いた卵を
投入します。

全体に火がとおったら
火をとめて☆で味付け
して出来上がり！

●補足
出来立てよりも少し
冷ましたほうが味が
染み込んで美味しいです！