作り方
- 1
しめじとほうれん草と玉ねぎをバターで炒める。
- 2
ポルチーニ茸とポルチーニ茸をもどした水を入れる。
- 3
牛乳でといた小麦粉を入れる。
- 4
コンソメを入れて、味を整える。
- 5
とろみが出たら完成☆
コツ・ポイント
ポルチーニ茸を戻した水をそのまま使います☆
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