豚バラと白菜のミルフィーユみぞれ鍋
Saomesi @cook_40258926
ミルフィーユ鍋に雪だるまの大根おろしアート( ^ω^ )
柚子胡椒ポン酢でいただきます＊
このレシピの生い立ち
ピーロン茶さんのレシピID18321481のおろしだるまです( ^ω^ )
豚バラと白菜のミルフィーユみぞれ鍋
ミルフィーユ鍋に雪だるまの大根おろしアート( ^ω^ )
柚子胡椒ポン酢でいただきます＊
このレシピの生い立ち
ピーロン茶さんのレシピID18321481のおろしだるまです( ^ω^ )
作り方
- 1
皮ごと3センチくらいに切った大根を鍋の中心に置きます。
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- 2
白菜を鍋の深さに切って、大根を囲むように敷き詰めます。
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- 3
白菜の間に豚バラ肉を詰めていきます。
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- 4
大根は皮ごとおろします＊
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- 5
くぼみに水気を切って丸めた大根おろしを置きます。雪だるまみたいに置きました( ^ω^ )
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- 6
大根おろしの絞り汁と昆布つゆを合わせて、鍋に流し入れて煮込んだら出来上がり。柚子胡椒ポン酢で＊
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コツ・ポイント
大根は綺麗に洗って皮ごとおろして無駄のないように（＾∇＾）
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