簡単♪たけのこ無くても青椒肉絲

簡単♪たけのこ無くても青椒肉絲-レシピのメイン写真

簡単♪たけのこ無くても青椒肉絲

mutumi＊ @cook_40129087

市販のソースが無くても簡単に出来ますよ♪
たけのこが無かったので代わりに玉ねぎを入れました（笑）
このレシピの生い立ち
市販のソースだと子供達が食べないので作ってみました。

市販のソースが無くても簡単に出来ますよ♪
たけのこが無かったので代わりに玉ねぎを入れました（笑）
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mutumi＊ @cook_40129087

市販のソースが無くても簡単に出来ますよ♪
たけのこが無かったので代わりに玉ねぎを入れました（笑）
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市販のソースだと子供達が食べないので作ってみました。

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たけのこが無かったので代わりに玉ねぎを入れました（笑）
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材料

2人分

豚肉(薄切りならなんでもok) 4〜5枚
玉ねぎ 1/2
ピーマン３個
にんにく 1片
油適量
●しょうゆ大さじ2くらい
●砂糖小さじ2くらい
●豆板醤少量
●塩ひとつまみ
●酒大さじ1
●オイスターソース大さじ1
水溶き片栗粉適量

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作り方

1

●の調味料をボウルに入れ混ぜておきます。
2

玉ねぎ、ピーマン、豚肉を細切り、
にんにくはみじん切りにします。
3

フライパンに油とにんにくを入れ、中火で匂いが出るまで焼く。
玉ねぎ、ピーマンを入れて火が通るまで炒める。
4

③に豚肉を入れて火が通ったら調味料を入れます。
よくまざったら弱火にして水溶き片栗粉を入れて混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

片栗粉を入れる時は弱火にしないと片栗粉がダマになるので気をつけてください。
辛いのが好きな方は豆板醤を多めに入れてください。

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mutumi＊

mutumi＊ @cook_40129087

2017/09/22 09:37に公開

マイペースにレシピ更新中基本的に分かりやすく、簡単なものを乗せます。でも、たま〜に手のかかる物もあるかも。。。

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このレシピのキーワード

チンジャオロース豚肉ピーマンにんにく酒玉ねぎ

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