簡単!疲れた体に中華風春雨サラダ!

すとにゃん
すとにゃん @cook_40120955

人気検索1位感謝♫(≧∇≦)疲れた体にお酢がスッと入ってくる、誰でもささっと作れる春雨サラダです!手軽に沢山食べたくて!
このレシピの生い立ち
仕事で疲れ果てて帰ると食欲がなく、惣菜の中華サラダを思い出して作ってみました!食べ応えもあり健康的にダイエットにもなってます(o^^o)2日目の方が味が馴染んで美味しいです。

簡単!疲れた体に中華風春雨サラダ!

人気検索1位感謝♫(≧∇≦)疲れた体にお酢がスッと入ってくる、誰でもささっと作れる春雨サラダです!手軽に沢山食べたくて!
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仕事で疲れ果てて帰ると食欲がなく、惣菜の中華サラダを思い出して作ってみました!食べ応えもあり健康的にダイエットにもなってます(o^^o)2日目の方が味が馴染んで美味しいです。

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材料

1〜2人分
  1. きゅうり 半分
  2. ハム 4枚
  3. 乾燥春雨 50g
  4. お酢 大さじ2
  5. 醤油 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ1.5
  7. ごま 小さじ0.5程度

作り方

  1. 1

    キュウリとハムを細く千切りに切る。私はズボラなので切ったらタッパーに入れちゃいます。

  2. 2

    お湯を沸かしている間に4種類の調味料をお茶碗程度のお皿に合わせておく。

  3. 3

    お湯が沸いたら火を止め、乾燥春雨を入れて3〜4分したらザルにあげ水気を切る。透明から白くなります。

  4. 4

    タッパーに春雨と調味料を入れて和えます。仕上げにゴマがあればパラっとかけたら見栄えもちょっとだけUP!(o^^o)

  5. 5

    このまま冷蔵庫で冷やせば完成!翌日は味がなじんでより美味しい!

コツ・ポイント

レシピを何度も見なくてもいい様にシンプルな材料にしました★調味料は好みですが、私は2日目はマヨネーズを足して味変して楽しんでます!お酢がより活きてきてマヨ足しもオススメです!ビールのお供、お弁当の1品にも!

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普段は中々料理に時間を取れないので。休みの日だけは料理を頑張ろうと奮闘中。
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