青のり風味で食欲そそる☆たらの磯辺揚げ

Name: 青のり風味で食欲そそる☆たらの磯辺揚げ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たら（切り身、皮無し） 2切れ; ☆天ぷら粉 40ｇ; ☆水 大４と2/3; ☆青のり 大１; ☆塩 小1/4; 揚げ油 適量

kaana57 @kanakosato

青のり風味で食欲ＵＰの磯辺揚げ♪
塩味付きの衣なので冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎

このレシピの生い立ち
お魚をお弁当のメインに入れたくて作りました♪

青のり風味で食欲ＵＰの磯辺揚げ♪
塩味付きの衣なので冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎

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青のり風味で食欲そそる☆たらの磯辺揚げ

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青のり風味で食欲ＵＰの磯辺揚げ♪
塩味付きの衣なので冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎

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塩味付きの衣なので冷めても美味しく、お弁当やおつまみにも好評です◎

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材料

2人分

たら（切り身、皮無し） 2切れ
☆天ぷら粉 40ｇ
☆水大４と2/3
☆青のり大１
☆塩小1/4
揚げ油適量

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作り方

1

たらを食べやすい大きさに切り、ペーパータオルで余分な水気をとる。
2

ボウルに☆を入れてよく混ぜ合わせ、１をくぐらせる。
3

170度の揚げ油でカラッと揚げ、ペーパータオルの上で油をきる。

コツ・ポイント

＊天ぷら粉によって吸水量が異なるので、水分量はパッケージの指示に従ってください。目安はトロッとした状態。
＊油にたらを入れるときは、一度にたくさん入れず、少量ずつ揚げるとカラッと美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2019/05/31 00:20に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

このレシピのキーワード

磯辺揚げたら切り身テンプラ粉

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