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秒でできるニラ玉
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秒でできるニラ玉-レシピのメイン写真

秒でできるニラ玉

Klara★
Klara★ @cook_40262304

とても簡単にできて、ボリュームもあります。
ニラと豚肉の組み合わせで、疲労回復にも効果的です。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたおかずの一つです。

とても簡単にできて、ボリュームもあります。
ニラと豚肉の組み合わせで、疲労回復にも効果的です。
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母がよく作ってくれていたおかずの一つです。

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Klara★
Klara★ @cook_40262304

とても簡単にできて、ボリュームもあります。
ニラと豚肉の組み合わせで、疲労回復にも効果的です。
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母がよく作ってくれていたおかずの一つです。

とても簡単にできて、ボリュームもあります。
ニラと豚肉の組み合わせで、疲労回復にも効果的です。
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • 豚ひき肉 100g
  • 卵 3個
  • サラダ油 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ニラを3センチほどの食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油を引き、ひき肉を炒める。(中火)

    • 秒でできるニラ玉作り方2写真
  3. 3

    ひき肉に火が通ったら、醤油、ニラ、豆腐を入れる。(中火)

    • 秒でできるニラ玉作り方3写真
  4. 4

    ニラに火が通ったら、最後に溶き卵を入れて、軽く火を通して完成。

    • 秒でできるニラ玉作り方4写真

コツ・ポイント

ひき肉から油が出るので、炒めるときに入れる油はなるべく少なめにすると、脂っこくなりません。
最後に入れた卵の半熟具合はお好みで。

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Klara★
Klara★ @cook_40262304
2019/06/10 23:49に公開

このレシピのキーワード

ニラ玉 ニラ 豚ひき肉 卵 もめん豆腐

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