簡単!ジューシー唐揚げ

marmelon
marmelon @cook_40150809

もも肉1枚で時短で作りたかったので!
このレシピの生い立ち
軽量楽チン。片付け簡単。コツなしです。

簡単!ジューシー唐揚げ

もも肉1枚で時短で作りたかったので!
このレシピの生い立ち
軽量楽チン。片付け簡単。コツなしです。

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材料

  1. 鳥モモ肉 約300g(一枚)
  2. マヨネーズ 大さじ1(小さじ3)
  3. 醤油 大さじ1(小さじ3)
  4. おろし生姜 小さじ1
  5. おろしニンニク 小さじ1
  6. 小麦粉 大さじ2(小さじ6)
  7. 塩とか胡椒とか お好みで

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    タッパーまたは袋に鳥モモ肉と小麦粉以外の材料をいれて混ぜます。

  3. 3

    鳥モモ肉を2のタッパーまたは袋にいれても揉み込みます。20〜30位おいておきます。

  4. 4

    180度の油でカラッとあげます。ちなみに油に菜箸を入れて周りに泡がたくさんできてたらいれてOK!!

  5. 5

    美味しそに揚がったらできあがりー!アツアツをハフハフしてどうぞ(^ ^)お好みでレモンをぎゅっ!

  6. 6

    もし薄味かな?って感じたら揚がったら塩や胡椒をお好みで振って下さい!

コツ・ポイント

全部小さじを使えば洗い物もより少ない!下味の段階なら冷凍保存可能♩お肉が安いときに買ってお得に楽しもう!
コツは、特にないですが、焦がさずあげてね(笑)

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