オヤジの鶏肉とレンコンと茄子の甘辛焼き
44オヤジ @cook_40262343
レンコンと茄子と鶏肉肩肉を甘辛炒めました。
このレシピの生い立ち
レンコンと茄子の組み合わせに興味があったので作ってみました。
オヤジの鶏肉とレンコンと茄子の甘辛焼き
レンコンと茄子と鶏肉肩肉を甘辛炒めました。
このレシピの生い立ち
レンコンと茄子の組み合わせに興味があったので作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉30醤油で漬け込む
- 2
漬け込んだ鶏肉に片栗粉を練り込む
- 3
弱火で根気よく焦げ目がつくまで焼く
- 4
レンコン・茄子の順で炒める
- 5
砂糖と醤油を入れる
コツ・ポイント
鶏肉を弱火で焦げ目がつくまで焼きます。
似たレシピ
-
-
-
-
さつま芋・蓮根・鶏肉のやみつき甘辛だれ♪ さつま芋・蓮根・鶏肉のやみつき甘辛だれ♪
シャキシャキれんこん・ホクホクさつまいも・ジューシー鶏肉をお酢のきいた濃いめの甘辛だれで炒めたボリューミーおかずです♪
-
-
チキンとレンコンとサツマイモの甘辛炒め チキンとレンコンとサツマイモの甘辛炒め
チキンとレンコンとサツマイモの甘辛煮です！レンコンのシャキシャキ食感がアクセントがアクセントになっています⸜♥⸝
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19762594
