超簡単!海老アボカドマヨ

★かずmama★
★かずmama★ @cook_40241753
逗子市

海老好き、アボカド好きならこれ!ひきたての粒胡椒があれば充分美味しいです。

このレシピの生い立ち
美味しそうな海老を見つけて今夜はこれって決めてました。夫が海老好きなのでとりあえずの一品にしました。

超簡単!海老アボカドマヨ

海老好き、アボカド好きならこれ!ひきたての粒胡椒があれば充分美味しいです。

このレシピの生い立ち
美味しそうな海老を見つけて今夜はこれって決めてました。夫が海老好きなのでとりあえずの一品にしました。

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材料

2人分
  1. 海老 10尾
  2. アボカド 1個
  3. マヨネーズ 適宜
  4. レモン 少々
  5. 粗挽き胡椒 少々

作り方

  1. 1

    海老の背わたをとって茹で冷水で冷やす。

  2. 2

    切ったアボカド、レモン汁、マヨネーズ、粒胡椒をひいたものを入れてあえる。

  3. 3

    完成♪カロリー80%オフマヨネーズを使用しています。

コツ・ポイント

レモン汁をちょっとふると味がしまります。海老は茹ですぎに注意すればプリプリ♪

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自宅サロン経営者。元飲食店経営。食育、開業アドバイザー◆家庭料理とお総菜の備忘録。簡単メニュー、お弁当おかず、ヘルシーメニュー、たまに居酒屋、クラブ、スナックのおつまみ(笑)鎌倉野菜love!愛情料理でご家族を笑顔に健康に。
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