作り方
- 1
まず、材料を下準備!
玉ねぎをくしぎり、長ネギを斜めぎり、えのき、春菊を3センチくらいに切る。ニンニクは擦っておく。 - 2
鍋に、ゴマ油を入れて、キムチと豚ばら肉、ニンニクを炒める。その後、玉ねぎと長ネギ、をいためます。
- 3
水をいれ、お好みでダシダをいれ、煮たったらえのきを投入。粉唐辛子、コチュジャン、春菊を入れて10分程煮込んだら出来上がり
- 4
酸っぱくなった、キムチをつかうと美味しい!キムチの汁まで入れるとさらに美味しい!
コツ・ポイント
春菊がポイントかも!
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