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我が家のつゆも飲みたくなるうどん☆☆
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我が家のつゆも飲みたくなるうどん☆☆-レシピのメイン写真

我が家のつゆも飲みたくなるうどん☆☆

ゆうあやまま☆
ゆうあやまま☆ @cook_40129151

鶏肉のうどんの次に豚肉でも鰹ぶしとめんつゆを使って作りました
このレシピの生い立ち
九州は鰹ぶしと鶏肉や豚肉でだしをとるのでつゆまでのみたくなるうどんです

鶏肉のうどんの次に豚肉でも鰹ぶしとめんつゆを使って作りました
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九州は鰹ぶしと鶏肉や豚肉でだしをとるのでつゆまでのみたくなるうどんです

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ゆうあやまま☆
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鶏肉のうどんの次に豚肉でも鰹ぶしとめんつゆを使って作りました
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九州は鰹ぶしと鶏肉や豚肉でだしをとるのでつゆまでのみたくなるうどんです

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九州は鰹ぶしと鶏肉や豚肉でだしをとるのでつゆまでのみたくなるうどんです

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材料

2人分
  • 豚肉 冷蔵庫の残りもの
  • めんつゆ 180cc
  • 水 1300cc
  • 鰹ぶし 1袋
  • 卵 2個
  • うどん 2個
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作り方

  1. 1

    鍋に水を1300cc 入れてめんつゆを180cc を入れ鰹ぶし1袋いれ沸騰したら冷蔵庫に残りものの豚肉を入れます

    • 我が家のつゆも飲みたくなるうどん☆☆作り方1写真
  2. 2

    (味をみて足りなかったら醤油を少々入れます)丁度良かったらそのままうどんを入れて卵を入れて出来上がりです

コツ・ポイント

鰹ぶしは、沸騰する前に入れるといいですうどんが
増えたら最後に味をみて薄いようだったら少し醤油をいれたら大丈夫です

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ゆうあやまま☆
ゆうあやまま☆ @cook_40129151
2017/10/01 06:47に公開
お仕事しながら作り置きしております直売所大好きつくれぽいつもありがとうございます元気もらってます都内で1人暮らしの息子春から社会人の娘がいます皆様にお礼が出来てません作る撮る大変な作業作ってくれて有難うつくれぽ暫くお休みしますInstagram mayuchanimachan 普段の生活カッピー.サブスクライバーNo. 18進呈させて頂きましたペコリ2017.9途中クック開始
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このレシピのキーワード

うどん 豚肉 かつお節 卵

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