捨てないで！大根の皮としらすのきんぴら

Name: 捨てないで！大根の皮としらすのきんぴら
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 200gくらい; しらす 20g位; ゴマ油 大さじ1; ナンプラー 大さじ1弱; 砂糖 小さじ1; 鷹の爪 1/２本; 白ごま パラ〜

大根の皮捨ててない？
コリ！シャキ！と美味しいんだよ(≧∀≦)
ナンプラーで味付けしました♪
このレシピの生い立ち
独特の食感のファンになって以来、皮は捨てられません！
その時あるものを組み合わせてきんぴらにします♪

材料

終始弱めの強火でカラッと炒めます。
ナンプラーはめんつゆやお醤油でもOK
その場合は味見をしてお好みの塩分に調整してくださいね(^-^)

mtg♡ @cook_40093476

2017/10/01 21:09に公開

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