染み染み筑前煮

Name: 染み染み筑前煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: 人参 1本; レンコン(水煮) 200g; こんにゃく 300g; インゲン 20本; 醤油 18g(大さじ1); 水 75g(大さじ5); 麺つゆ 90g(大さじ5)

優しい味わいで食卓のおかずだけでなく、お弁当のおかずにもオススメです
このレシピの生い立ち
味付けに失敗しない麺つゆを使って手軽に作れるようにしました。麺つゆが甘めなので醤油も少し加えました。

材料

人参→レンコン→こんにゃく→インゲンの順に入れることで硬いものから火が通るようにするとともに味が染み込みやすいようになります。

こんにゃくは手でちぎることで表面積を広くし、味が染み込みやすくなります。

クックG45891☆ @cook_40231517

2017/10/04 11:50に公開

一人暮らしの目線で、安くて保存に便利なもの、そして料理初心者でも簡単に出来るものを紹介していきます！

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