フライパンに醤油、酒、甘味料（パルスイート液状を使いました）と水を入れて沸騰させる

沸騰したら、高野豆腐、ブロッコリー、しめじ入れて5分くらい煮る

グラタン皿に1枚6等分した高野豆腐を敷き詰める。その上にしめじ、ブロッコリーを入れる

フライパンで鶏挽き肉を塩、胡椒で炒める。グラタン皿に入れる。

最後にスライスチーズを千切って入れる。
170℃のオーブンで10分!
できあがり！