作り方
- 1
米を洗っていつもの水加減で30分置いておく
- 2
さつまいもを皮付きのまま1.5㎝角に切って水に10分程さらしておく
- 3
米に白だしとさつまいもを加えて普通に炊く
- 4
お茶碗に盛った時に黒ごまをパラり。
コツ・ポイント
味付けは白だしとメープルシロップのみ
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