糖質制限☆しっとりココアおから蒸しパン
こひるん @cook_40262507
しっとりケーキのような糖質オフおから蒸しパン☆
糖質制限ダイエット中でも罪悪感なく食べられるケーキです！
このレシピの生い立ち
糖質制限中にお腹いっぱいたべたくて、何度も色々なレシピでおから蒸しパンを作りましたがどうしても舌触りが悪かったり美味しくなかったりで、自分で試行錯誤し何度も作り直しこのレシピにたどり着きました。
糖質制限☆しっとりココアおから蒸しパン
しっとりケーキのような糖質オフおから蒸しパン☆
糖質制限ダイエット中でも罪悪感なく食べられるケーキです！
このレシピの生い立ち
糖質制限中にお腹いっぱいたべたくて、何度も色々なレシピでおから蒸しパンを作りましたがどうしても舌触りが悪かったり美味しくなかったりで、自分で試行錯誤し何度も作り直しこのレシピにたどり着きました。
作り方
- 1
卵にパルスイートを、加え混ぜる
- 2
1に全ての材料を加えてよく混ぜる
甘めがよければ砂糖の量を調整してください。
糖質0シュガーの種類により異なります。 - 3
耐熱容器に(タッパー)入れて何度かトントンと空気抜きする
600Wで4分～5分(様子見ながら) - 4
粗熱が取れたら冷凍庫で冷やす
お好みで粉糖をふりかけてもOK(糖質0砂糖) - 5
※ひと手間でさらに美味
白身をメレンゲにして置いておく
黄身と全ての材料を混ぜ合わせた後メレンゲとサックリ混ぜてレンチン
コツ・ポイント
レンチンする時間を調整してください。
短めだとショコラケーキのようにしっとり。
長めだとパサパサしますが固めになります。お好みで。
電子レンジでチンするだけなので
粉類の分量を予め分けて保存しておけば手軽に食べたい時に食べられますよ
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