キャベツの切れっぱで芯を、取り除いた硬い外葉を軽くボイルし冷水でさらし色止めしました。荒いみじん切りと千切りですよ。
このレシピの生い立ち
もったいないのでちょっと考えて❤️ゆりさん風、冷凍して保存する。
❤️自然解凍して、そのままギューと絞りボールへ。❤️又は沸騰湯の中でボイルしてギューと絞り使用します。❤️お好み焼きは自然解凍してそのまま使用します。