鍋に鶏胸肉、水、塩小さじ1 （分量外）を入れ弱火で30分程煮る。

長ネギはみじん切り、しょうが、にんにくはすりおろす。

ボウルに②と全部の調味料を入れ、混ぜる。

茹で上がった鶏胸肉をスライスして、③をかけたら出来上がりです。