ザクザク食感☆ヘルシークッキー

みね、
みね、 @cook_40055897

全粒粉と米粉でザクザク食感のお手軽レシピです☆洗い物も少ないしとっても簡単☆
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ザクザク食感☆ヘルシークッキー

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材料

約10g25枚
  1. 全粒粉 80g
  2. 米粉 70g
  3. グラニュー糖 50g
  4. 卵 1個
  5. オリーブオイル 40g
  6. (バニラエッセンス) 適宜

作り方

  1. 1

    全粒粉、米粉、グラニュー糖をボウルに入れ、手でかき混ぜる

  2. 2

    卵を加えて手で混ぜる

  3. 3

    オリーブオイルを生地の様子を見ながら加えて練る
    (まとまれば記載量まで加えなくてok)

  4. 4

    オーブンを170℃予熱
    生地を約10〜12gほどに丸め、手で平たくして天板に並べる

  5. 5

    170℃のオーブンで15分

コツ・ポイント

特にありません！っていうくらい簡単です☆
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現在子育て中(3才、2才)の主婦やってます(´ｰ｀)まだまだ調理も製菓も未熟な調理師ですがどうぞよろしくおねがいします！
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