栗っ‼️栗100%贅沢☺️栗シロップ煮

753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
埼玉県狭山市

生栗を使った栗のシロップ煮を作りました
✨\(^o^)/❤️\(^o^)/✨
このレシピの生い立ち
栗を娘にリクエストφ(^Д^ )され
今回は生栗を茹でてカラ
シロップで煮て「ライトな甘露煮・仕立てに」
◻️ここから→リメイクして
マロンペーストや生クリームを合わせて
マロンクリームにもオススメです❤️☺️❤️

栗っ‼️栗100%贅沢☺️栗シロップ煮

生栗を使った栗のシロップ煮を作りました
✨\(^o^)/❤️\(^o^)/✨
このレシピの生い立ち
栗を娘にリクエストφ(^Д^ )され
今回は生栗を茹でてカラ
シロップで煮て「ライトな甘露煮・仕立てに」
◻️ここから→リメイクして
マロンペーストや生クリームを合わせて
マロンクリームにもオススメです❤️☺️❤️

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材料

  1. 栗 皮つき 950g位
  2. 200㏄~
  3. ⚫️味醂 200㏄
  4. ⚫️三温糖 50g
  5. ⚫️塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    生栗を水から茹でる15分

    鍋止め5分

  2. 2

    水をザルに切り
    粗熱を取る

  3. 3

    鬼皮→渋皮を剥き

    ⚫️シロップを作り

  4. 4

    シロップが半分位に成るまで
    煮込む

  5. 5

    ♦️アレンジ♦️

    栗のシロップ煮

    紅茶➕牛乳も
    美味❕❕

    ☺カフェ・オレにも
    合います☺

  6. 6

    ☺️栗の味を生かして❤️
    ライトな甘さに
    し上げました☺️❤️

コツ・ポイント

~コツ&ポイント~

♦️MYレシピID:♦️
の茹でた栗を皮剥きして

⚫️調味料を合わせて煮て
栗の低糖シロップに❤️

⚫️裏ごししてラップして成形して
⚫️冷凍保存も可能❕❕

⚫️バター砂糖を加えて裏ごしも☺️

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753和み四つ葉♪
753和み四つ葉♪ @753nagomi428
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家族のイベントを大切に❤️子供に知育&食育も兼ねて(^人^)★2016年2月~両親の介護★2023年6月7日 母が永眠しました「母の想いと感謝を忘れずに」㈫㈮父や義父母のサポートしながら♪子供の成長と家族の健康&食事を大切に♪【追伸】子供の習い事㈪㈬㈭㈯㈰仕事と家庭バランスでレシピ貯まり中でスミマセンm(_ _;)m
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