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鯖のみりん干しを綺麗に焼くよ♪
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鯖のみりん干しを綺麗に焼くよ♪-レシピのメイン写真

鯖のみりん干しを綺麗に焼くよ♪

りっちゃん♪札幌
りっちゃん♪札幌 @cook_40222167

魚焼きグリルを使うと必ず焦がす自信ありなので フライパンで焼いてみました!
このレシピの生い立ち
魚焼きグリルだと笑っちゃうほど失敗するので フライパンだとじかに焼き加減が確認出来るので 試してみました。魚の大きさや味で焼き時間が変わるので とにかくフライパンから目を離さないで下さい♪

魚焼きグリルを使うと必ず焦がす自信ありなので フライパンで焼いてみました!
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魚焼きグリルだと笑っちゃうほど失敗するので フライパンだとじかに焼き加減が確認出来るので 試してみました。魚の大きさや味で焼き時間が変わるので とにかくフライパンから目を離さないで下さい♪

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鯖のみりん干しを綺麗に焼くよ♪

りっちゃん♪札幌
りっちゃん♪札幌 @cook_40222167

魚焼きグリルを使うと必ず焦がす自信ありなので フライパンで焼いてみました!
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魚焼きグリルだと笑っちゃうほど失敗するので フライパンだとじかに焼き加減が確認出来るので 試してみました。魚の大きさや味で焼き時間が変わるので とにかくフライパンから目を離さないで下さい♪

魚焼きグリルを使うと必ず焦がす自信ありなので フライパンで焼いてみました!
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魚焼きグリルだと笑っちゃうほど失敗するので フライパンだとじかに焼き加減が確認出来るので 試してみました。魚の大きさや味で焼き時間が変わるので とにかくフライパンから目を離さないで下さい♪

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材料

二人分
  • 鯖のみりん干し(半身) 2枚
  • サラダ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れてティッシュでクルクルのばして中火で温めます

  2. 2

    皮を下にして中火で皮が膨らむまで焼いたら 裏返して身を焼きます

  3. 3

    全体に火が入ったら 火を少し強くして焼き目をつけたら出来上がりです

    • 鯖のみりん干しを綺麗に焼くよ♪作り方3写真

コツ・ポイント

焼いている間はフライパンから離れないで下さい♪

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りっちゃん♪札幌
りっちゃん♪札幌 @cook_40222167
2018/12/08 10:05に公開
こんにちは♪お肉と生魚、青魚を食べない年老いた母と、何でも残さず食べる夫の為に毎日 必死です(´д`|||)皆さまのレシピが必要不可欠ですよろしくお願いいたします(#^.^#)つくレポやレシピを書くときに字が見えなくて、誤字が多々あります。
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サバ

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