副菜に♪生ハムとズッキーニの簡単サラダ

輸入食品の日仏貿易 @nichifutsu_boeki
簡単なのにおしゃれでおいしい!加熱調理も必要ない、さっぱり食べられる夏向けサラダです♪ランチやお弁当、ディナーの副菜に。
このレシピの生い立ち
夏のお野菜ズッキーニ。食べ慣れていないとなんだか使いづらいと思いがちですが、さっぱりしてクセがなく、生でも加熱してもおいしいんです!
旬の季節に食卓に気軽に取り入れられるよう、簡単なレシピにしました☺︎
副菜に♪生ハムとズッキーニの簡単サラダ
簡単なのにおしゃれでおいしい!加熱調理も必要ない、さっぱり食べられる夏向けサラダです♪ランチやお弁当、ディナーの副菜に。
このレシピの生い立ち
夏のお野菜ズッキーニ。食べ慣れていないとなんだか使いづらいと思いがちですが、さっぱりしてクセがなく、生でも加熱してもおいしいんです!
旬の季節に食卓に気軽に取り入れられるよう、簡単なレシピにしました☺︎
作り方
- 1
イタリアのオーガニック食材ブランドアルチェネロの有機エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル フルッタートを使いました☺︎
- 2
ズッキーニはスライサーで2mm程度に薄くスライスする。
- 3
②に塩をふりかけ、10分ほどおいて置き、水気を絞る。
- 4
③にコショウとオリーブオイルをかけて混ぜ合わせたら完成!
コツ・ポイント
シンプルな材料だからこそ、決め手となるのはオリーブオイルの風味!オーガニック+コールドプレス+エキストラバージン+イタリア産のオリーブオイルは独特の辛みもあって香り豊かです♪
Recipe by EATALK
Chef: 山田千尋
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