レンジだけ!日替わり野菜スープ お弁当に

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m♡grace @cook_40248922

材料を容器に入れて、会社でレンチン、お湯を入れたら完成。加熱で縮むのでたっぷり野菜を食べられます。
このレシピの生い立ち
お弁当で野菜をたくさん食べたくて。

レンジだけ!日替わり野菜スープ お弁当に

材料を容器に入れて、会社でレンチン、お湯を入れたら完成。加熱で縮むのでたっぷり野菜を食べられます。
このレシピの生い立ち
お弁当で野菜をたくさん食べたくて。

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材料

1人分
  1. 赤の野菜:にんじんトマトなど 好きな分
  2. 黄の野菜:パプリカコーンなど 好きな分
  3. 緑の野菜:小松菜ピーマンなど 好きな分
  4. きのこ:しめじ舞茸など 好きな分
  5. 豆:水煮大豆、冷凍枝豆など 好きな分
  6. 動物系:下茹でした鶏、いり卵など 好きな分
  7. だし:粉末鶏ガラ、コンソメなど 好きな分

作り方

  1. 1

    レンジ600w 1分半で火が通る厚さ・太さに、お好きな野菜を切り、レンジ可能な容器に入れる。

  2. 2

    お好きなスープの素を入れる(コンソメ、チキンスープ、味噌など)

  3. 3

    あれば、チーズや水煮大豆を入れる。
    お弁当の場合はこの状態のまま持っていく。

  4. 4

    レンジで加熱し、お湯を適量入れたらできあがり!

  5. 5

    ぜひ皆さんのアイデア、つくレポで教えてください♫

コツ・ポイント

私はSistemaという容器を使っています。

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