簡単!新じゃがとシラスのバター醤油

mittuk
mittuk @cook_40260956

カリカリに炒めたシラスが良い味を出してます。
このレシピの生い立ち
あと一品と言う時に冷蔵庫にあった材料で。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 新じゃが 小さめ4個
  2. バター 15g位
  3. シラス 大さじ2位
  4. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    新じゃがを食べやすい大きさに切り、竹串がすっと通るまで茹でる。
    (レンジの場合は500wで4分位)

  2. 2

    新じゃがを茹でている間に、フライパンにバターを入れ、バターが溶けたらシラスを入れて弱火で炒める。

  3. 3

    シラスがカリカリになってきたら、1のじゃがいもをフライパンに入れ、火を強めて軽く炒める。

  4. 4

    全体的に混ざったら醤油を回し入れて、醤油がからまったら完成。

コツ・ポイント

シラスをカリカリに炒める事。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

mittuk
mittuk @cook_40260956
に公開

似たレシピ