オクラトマトの梅ドレッシングあえ

オリエンタルママ @cook_40039321
水溶性食物繊維がたっぷりな夏のオクラとトマトの梅ドレッシング和えです
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に彩り良い爽やかな1品です
オクラトマトの梅ドレッシングあえ
水溶性食物繊維がたっぷりな夏のオクラとトマトの梅ドレッシング和えです
このレシピの生い立ち
夏バテ防止に彩り良い爽やかな1品です
作り方
- 1
オクラは産毛があれば塩少々でこすり取り、さっと茹でて輪切りにカットする
- 2
トマトは、小さめにざく切りする
- 3
梅ペーストに、カンタン酢をまぜておく
- 4
ビニール袋にすべての材料を入れて軽くもみほぐして、もりつける
コツ・ポイント
ビニール袋に入れて混ぜることでオクラの水溶性食物繊維がとろっとあらわれます
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