レンジで♪鶏胸肉とキャベツのまろやか旨煮
みそゆうき @cook_40055982
つゆボナーラ風の味わいで簡単美味しい！
鶏胸肉柔らか＆キャベツも旨し(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の簡単レンジレシピを考えていて、試しに麺つゆ＆スキムミルクで味付けしてみたら、美味しく仕上がり☆彡家族にも好評だったので！
レンジで♪鶏胸肉とキャベツのまろやか旨煮
つゆボナーラ風の味わいで簡単美味しい！
鶏胸肉柔らか＆キャベツも旨し(^^)
このレシピの生い立ち
鶏胸肉の簡単レンジレシピを考えていて、試しに麺つゆ＆スキムミルクで味付けしてみたら、美味しく仕上がり☆彡家族にも好評だったので！
作り方
- 1
鶏胸肉は一口大の削ぎ切りにし、塩・胡椒をして片栗粉をまぶす。キャベツはザク切り(芯は削ぎ切り)、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
耐熱ボウルに１と麺つゆ・スキムミルク・日本酒・にんにくを入れ、良く混ぜ合わせ、ラップをかけ６００ｗレンジで5分加熱する。
-
- 3
レンジから取り出し全体を混ぜ合わせたら、再度ラップをかけ６００ｗレンジで２分加熱する。
-
- 4
レンジから取り出し、塩・胡椒で味を調えて完成。
※レンジから取り出す際はヤケドに注意！ -
コツ・ポイント
レンジ加熱時間は調節を♪またお使いの麺つゆの違いにより、濃い味付けが好みの方は最後に味見をして、麺つゆを増やしても◎
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19766906
